Il modulo introduce gli aspiranti gestori di B&B al corso dando uno schema logico di approccio allo sviluppo della propria idea imprenditoriale.

Timing: 55 minuti
:: La domanda turistica, l’interazione culturale tra il gestore e l’ospite. Il B&B come fenomeno esogeno e di importazione: il punto di incontro con la nostra cultura. Il collegamento ai prodotti tipici locali; la clientela tipica di un Bed & Breakfast.

Il modulo affronta in modo discorsivo e con un approccio di tipo sociologico l’interazione culturale esistente tra soggetti diversamente qualificati, il gestore e l’ospite (che spesso proviene dall’estero), e della comunicazione fra loro.

Timing: 45 minuti
:: Il B&B ed il territorio di appartenenza del candidato: eventi, flussi turistici e stagionalità

Il modulo affronta il rapporto esistente tra i flussi turistici, gli eventi che sono organizzati durante l’anno e la posizione di un B&B sul territorio al fine di cercare di programmare insieme il carico di lavoro del singolo B&B, in rapporto al luogo ove è collocato nell’ambito territoriale della regione di appartenenza del candidato.

Timing: 1,10 h.
:: Il calcolo della convenienza economica nell’intraprendere un’ attività non imprenditoriale come il Bed & Breakfast: il calcolo del G.O.P. (Gross Operating Product o Utile lordo di gestione).

Il modulo insegna agli aspiranti gestori uno schema di calcolo votato alla configurazione del proprio risultato economico previsionale (budget), partendo dai dati statistici delle presenze giornaliere nella zona del candidato e da una configurazione tipica di costi di esercizio, integrabile però dall’inserimento di costi particolari e propri del gestore.

Timing: 50 minuti
:: Il Bed & Breakfast come vittoria della “deregulation” all’inglese: gli adempimenti previsti dalla legge regionale e gli sviluppi futuri della normativa; aspetti fiscali IRPEF, aspetti sanitari. L’importanza di una assicurazione R.C.

Il modulo presenta una carrellata degli aspetti sanitari, fiscali IRPEF e normativi della legge regionale che regola il fenomeno del B&B nella regione di interesse. A tal proposito illustra i medesimi aspetti che sono stati oggetto di numerosi incontri, dibattiti e convegni cui l’Associazione Nazionale ha partecipato.

Timing: 50 minuti
:: La gestione pratica della propria casa al servizio dell’ospite: l’importanza del lavoro in prima persona del proprietario, i servizi minimi da offrire. La colazione ed i prodotti locali. Aspetti di Marketing dei servizi.
:: Alcune esperienze di gestione di un Bed & Breakfast. Dialoghi e conclusioni

Il modulo intende presentare alcuni accorgimenti di metodo per la presentazione al cliente di un adeguato livello di servizio, anche collegato alle tradizioni locali, che dal punto di vista pratico risultano molto importanti per far sì che il cliente trovi presso un B&B “quel qualcosa in più” rispetto all’albergo.


CONDIZIONI DI PARTECIPAZIONE
Il corso, della durata di una giornata, è offerto in forma di 'pacchetto' in tre formule, ideate per agevolare al massimo i partecipanti. Il corso è offerto esclusivamente agli associati ABBAL/ANBBA e ai non soci, previa iscrizione.

Formula Singolo - €uro 99: quota individuale che prevede lo svolgimento di 6 ore di lezione, come da programma costituite da sei moduli. Il corso si svolge in una sola giornata e il prezzo include la quota associativa di sostegno ad ABBAL di €uro 40.00.

Formula Coppie - €uro 79 a persona: comprende lo svolgimento di 6 ore di lezione, alle condizioni di cui sopra, per una coppia di candidati.

Formula Soci gestori - €uro 59 Corso di aggiornamento: prezzo speciale per il Socio gestore ABBAL e comprende lo svolgimento di 6 ore di lezione, alle condizioni di cui sopra.